Rabarbra

En hage uten rabarbra? Helt utenkelig for meg. Alle hager hadde jo rabarbra da jeg var barn. Og rabarbragrøt om våren var like sikkert som amen i kirka.

Men spiser man rabarbragrøt lenger? Finnes det unger som kommer å spør om sukker i et eggeglass for å dyppe rabarbrastilker som de spiser med et salig grøss. Joda, det gjør det.

Men det finnes jo andre måter å bruke rabarbra på også. Den er veldig god å lage hvitvin av.

Jeg synest selve planten er veldig dekorativ med sine store blad. Og den er hjelpsom med å skjule komposthaugen.

Rabarbra skal være godt for fordøyelsen, og sliter du med sår i munnen, så skal rabarbra være rene medisinen.